Как открыть отель с нуля

Хорошее помещение или здание можно купить, взять в ипотеку, в рассрочку с графиком выплат. Как вариант - инвестировать в строящуюся недвижимость. Но это большие риски несвоевременной сдачи в эксплуатацию. Можете также оформить лизинг, арендовав здание с правом выкупа. К слову, согласно законодательству, арендатор имеет первоочередное право покупки арендованного имущества.

Можно договориться с владельцем о совместной деятельности и вместе организовать отельный бизнес. Условия такого сотрудничества определяете вы сами, согласовав их между собой. Например, он дает помещение, а вы приводите его в надлежащий вид, организуете и контролируете работу гостиницы/апарт-отеля, если помещение небольшое. Прибыль делится между вами по договоренностям.

Сколько это может стоить?

Можете приобрести готовый отель, мини апарт-отель, купить номер. В таком случае риск купить «кота в мешке» минимален. У гостиницы уже есть постоянные гости и видна статистика (лучше смотреть за пару лет). Большинство этапов, которые нужно выполнить при открытии нового отеля в действующем объекте уже пройдены.

Например, небольшой апарт отель в 75 м2 в Санкт-Петербурге можно купить прямо у управляющей компании (УК) за 13,5 млн руб. К тому же вам предоставят статистику продаж, цифры по расходам и чистую прибыль собственника.

Но к примеру, такая же квартира в том же районе Петербурга, которую можно переоборудовать под апарт-отель, будет стоить примерно таких же денег. А с ремонтом хорошего уровня и того дороже. Но вам не нужен дорогой ремонт, ведь все равно его придется переделывать. Плюс ко всему переоборудование квартиры в апарт-отель обойдется от 1000 до 5000 рублей за м2 помещения.

Можно вообще построить гостиницу с нуля. Сперва вам понадобится земельный участок под строительство гостиницы или отеля. Сразу нужно сделать проект и согласовать его с городскими властями, коммунальными и Федеральными службами. Хороший архитектор изначально скажет вам - какое здание возможно строить на земельном участке, не нарушая нормы и правила.

Строить всегда выгоднее, чем покупать, если вы в этом разбираетесь. Но в строительстве новой гостиницы подводных камней так же много, как и плюсов от готового объекта. К результату еще нужно прийти. И если раньше никогда не строили и не согласовывали проект в условиях городской черты лучше оставить эту затею. Управляющие компании могут сделать всю работу за вас под ключ. А вы поучитесь и получите опыт.

Чек-лист открытия отеля

Чек-лист для открытия отеля в Питере

Вот список стандартных шагов, которые необходимо учесть, если собрались открыть отель с нуля. Его можно дополнять или менять под конкретную ситуацию, помещение или здание в котором планируете расположить отель. Поэтому относитесь к нему как к обобщенному теоретическому руководству.

Что нужно сделать:

  • Проанализировать рынок по аренде недвижимости.
  • Изучить конкурентов (их расположение и цены).
  • Разработать бизнес-план и план открытия.
  • Зарегистрировать ИП и ООО, встать на учет в Налоговой инспекции.
  • Найти помещение.
  • Оценить места аренды и выбрать подходящий вариант.
  • Заключить договор аренды.
  • Провести косметический ремонт (если нужно).
  • Закупить мебель, постельное белье и пр.
  • Провести фотосессию.
  • Подобрать персонал и устроить на объект (администратор, горничная).
  • Заключить договора с системами бронирования, запустить рекламу.
  • Придумать акции и скидки.
  • Найти бухгалтера на аутсорсинге.
  • Запустить отель.

Если знаете лишь в теории о том, как открыть гостиницу и многие пункты для вас еще непонятны, можно проконсультироваться с УК.

С чего начать открытие отеля

Посмотрите, что продается в вашем городе. В нынешнее нестабильное время, когда у бизнесмена по несколько направлений и некоторые рушатся, на рынок часто выставляют хорошие доходные отели по нормальной цене. Изучите предложения покупки действующих гостиниц. Важно увидеть реальную статистику продаж и расходов за год и более.

Посмотрите варианты покупки помещения, которое можно переоборудовать под отель. К стоимости его покупки прибавьте смету на ремонт, обустройство, мебель и технику. Сейчас мы говорим о процессе приобретения или строительства. К этому моменту вы уже должны понимать, какой вариант подходит вам больше всего.

Где строить

Строить нужно там, где отель будут рады видеть ваши потенциальные гости и постояльцы. Посмотрите как жестко, холодно и расчетливо ведет свою политику выбора локации Макдональдс. Хотя его бренд очень силен и к нему смогут прийти даже в неудобное место. Тем не менее компания выбирает места, по которым пешком и на транспорте проезжают ежедневно массы людей.

Где построить апарт-отель в Санкт-Петербурге

Выбор места локации очень важен. Потребуется тщательно проанализировать рынок. То есть как-то узнать пожелания людей, которые пользуются арендой жилья в этом городе и районе. Как это сделать - расскажут специалисты Sokroma Hotels Group, ведь больше 6 лет управляем недвижимостью и отелями. Расскажем вкратце.

Если потенциальные клиенты говорят, что готовы платить по N рублей в сутки за аренду номеров отеля, то вы узнали их предпочтения. Теперь проектируйте здание на то количество номеров, которое будет востребовано в этом месте. Причем стройте ту этажность, которую позволяют СНиП. Излишек площадей всегда можно продать, сдать в аренду или поменять.

Как запустить отель в работу с нуля

В благодарность за ваше внимание мы расскажем, как запустить отель с нуля и остаться довольным.

Как запустить отель в работу с нуля

Внимательно изучите и взвесьте все еще раз. Можете поработать на любой должности в действующей гостинице или компании по управлению отелями. Возможно уже на этом этапе вы поймете, что отель - это «не ваше». Начинайте подбирать объект и сразу берите на работу заместителя, который разумеется профи в сфере управления отелями.

Если объект больше среднего и возможно намечается стройка, проконсультируйтесь у серьезной управляющей компании по региону, где вы планируете открыть отель с нуля. К вам будет “прикреплен” персональный менеджер, который составит список вопросов и задач, требующих проработки со стороны специалистов управляющей компании.

Посмотрите на то, как работает УК. Сравните стоимость услуг по управлению с затратами, которые вы могли бы понести управляя сами. Возможно, после этого захотите отдать объект под полное доверительное управление. Не нужно спешить. Поработайте с управляющей компанией в формате отдельных услуг и если она вам понравится, обдумайте следующий шаг.

Важный момент работы с УК - контракт. Четко пропишите зоны ответственности. Включите в схему страховые риски, на те случаи, когда ответственность управляющей компании спорна и она сможет увиливать. Компания, которой можно доверять, всегда ставит цель заработать вместе с вами и получать прибыль от дохода отеля, постоянно улучшая сервис.

Поможем открыть отель с нуля – услуги Sokroma

Sokroma Hotels Group

Уже больше 6 лет управляем доходной недвижимостью в Санкт-Петербурге. В нашей сети 33 объекта в центре города. Несмотря на кризис в отельной сфере, мы находим возможность привлекать гостей и давать стабильный пассивный доход 13-41% владельцам наших объектов.

Один из наших кейсов открытия отеля с нуля.

Предоставляем спектр услуг от консалтинга (помощь в подборе помещения, аудит, подбор персонала и пр.) до проектов под ключ (строительство, обустройство управление, контроль всех процессов) и долевых инвестиционных проектов в отели с доходностью до 41% в год. Это лишь вкратце.

Если хотите, чтобы ваш объект приносил стабильную прибыль, давайте знакомиться. Подготовьте вопросы и мы расскажем - что к чему. С радостью поможем открыть отель с нуля и обойти основные подводные камни. Обращайтесь в удобное время.